5 Simple Techniques For ขนมไทยโบราณ

งานแต่งงานตามประเพณีไทย จะใช้ขนมมงคล เช่น ทองเอก ขนมชะมด ขนมสามเกลอ ขนมโพรงแสม ขนมรังนก กะละแม ข้าวเหนียวแดง ข้าวเหนียวแก้ว ขนมชั้น ขนมเปี๊ยะ ข้าวเหนียวน้ำกะทิ ข้าวตอกนำกะทิ ลอดช่องน้ำกะทิ เป็นต้น

วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำใยมะพร้าวอ่อน

“คริสปี้ ครีม x โอรีโอ โดนัท” ปรากฏการณ์การจับคู่ความอร่อยระดับตำนาน

ก็ทำขนมทองพลุได้เช่นกันขนมทองพลุถูกจัดเป็นขนมชาววัง

การไหว้ครูมวยไทย นิยมใช้ กล้วยบวดชี เผือกต้ม มันต้ม ขนมต้มแดงต้มขาว ขนมชั้น ถ้วยฟู ฝอยทอง เม็ดขนุน เป็นต้น

ขนมไทยประเภทกวน ใช้กะทะกวนขนมจากน้ำเหลวๆจนงวด และใส่ลงพิมพ์ เช่น ตะโก้ ขนมลืมกลืน ขนมเปียกปูน ขนมศิลาอ่อน ข้าวเหนียวแดง ข้าวเหนียวแก้ว และกะละแม เป็นต้น

เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ

เตรียม แป้งตะโก้ โดย ตั้งหมอ ความร้อนอ่อน จากนั้น ใส่ แป้งข้าวเจ้า get more info แป้งมัน และ น้ำเปล่า ลงไปกวน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาง กวนไปเรื่อยๆ จนเนื้อแป้ง เป็นเหมือนเจล

บทความ รูปภาพ และเนื้อหาทั้งหมดของ "ครัวบ้านพิม" ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ในเว็บไซต์หรือสื่อใดๆไม่ว่าจะที่ใดๆโดยไม่ได้รับอนุญาตจากทางผู้จัดทำอย่างเด็ดขาด

เป็นขนมไทยโบราณที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน มีรูปร่างคล้ายหม้อดิน ด้วยเหตุนี้ “ขนมหม้อเงิน หม้อทอง” จึงหมายถึง หม้อที่เต็มไปด้วยเงินทอง เต็มไปด้วยสีสันของน้ำตาล ความหวาน ช่วยส่งเสริมให้คู่บ่าวสาวรักกันยาวนาน มีเงินมีทองไหลมาเทมา

ทำให้เป็นโรคเบาหวาน เมื่อได้รับน้ำตาลมากเกินไป ร่างกายก็จะหลั่งสารอินซูลินมากขึ้น

เป็นขนมที่ใช้ในพิธีแต่งงาน ใช้แป้งข้าวเหนียวนวดกับนํ้าดอกมะลิ ใส่สีต่าง ๆ เพื่อหุ้มไส้ที่ประกอบด้วยถั่วเขียวเลาะเปลือกที่บดละเอียด ผสมกับกะทิ และนํ้าตาลปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เมื่อหุ้มเสร็จแล้วนํามาวางบนใบตองที่ตัดเป็นกลม ๆ เมื่อนึ่งสุกแล้ว พรมด้วยหัวกะทิ เชื่อกันว่าแป้งข้าวเหนียวที่ใช้หุ้มไส้ หมายถึงความเหนียวแน่นมั่นคง และความหวานของไส้คือความรักอันแสนหวาน โดยหาซื้อขนมชนิดนี้ได้จาก ร้านบ้านใน 

จึงถูกนำมาใช้ประกอบในงานพิธีมงคลสมรสแต่โบราณนานมามีเรื่องเล่าว่า

วิธีทำตะโก้เผือก เผือกทำอะไรกินได้บ้าง ตะโก้เผือก เคล็ดลับความอร่อยของตะโก้มีอะไรบ้าง ตะโก้ ขนมโบราณ สูตรตะโก้เผือก เมนูง่ายๆ เหมาะกับคนรักการทำขนมไทย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *